Odłóż miarkę! Przepis na shake proteinowy wcale nie musi być nudną, monotonną kombinacją wody i białka w proszku. Możesz naprawdę przekształcić je w mini-posiłki, pełne składników odżywczych, makroskładników i przeróżnych smaków. Zanim zaczniemy omawiać specyfikację shake’ów, dobrze byłoby zaopatrzyć się w następujące produkty: Śmietana kremówka, Mleko pełnotłuste, Mascarpone, Serek topiony, Jogurt grecki, Olej kokosowy*, Mleko orzechowe, Płatki owsiane, Mleko czekoladowe, Sok pomarańczowy, Truskawki, Jagody, Banany, Cytryny, Lemonki, Gorzka czekolada*, Kokos*, Masło orzechowe*, Kakao w proszku*, Ekstrakt waniliowy*, Kawa rozpuszczalna*, Pieprz czerwony, Świeży szpinak, Słodzik*.
Trochę tego jest, prawda? Oczywiście, że nie musisz kupować wszystkiego na raz. To tylko sugestie, a nie składniki na gigantyczny shake wszechczasów.
Połowa z tych rzeczy szybko się psuje, a druga połowa może czekać w szafce długi czas, aż zdecydujesz się je wykorzystać. Pozycje oznaczone gwiazdkami mają dłuższy okres przydatności.
Do dzieła! Nadszedł czas na zabawę. W tym przypadku zalecana jest kreatywność. Myśl o kombinacjach smakowych, które lubisz i baw się nimi za pomocą blendera. Nie bój się eksperymentować. Na początek radzę zmieszać wodę ze składnikami o konsystencji proszku, a następnie dodawać pozostałe składniki, na początek w małych ilościach, by móc przetestować smak.
Wrzucaj je do blendera, zmiksuj i spróbuj. Jeżeli smak nie jest tak intensywny jak lubisz, dodaj więcej składnika. To naprawdę banalne.
Oto niektóre kombinacje, które propnujemy:
- Banan + Masło orzechowe – z białkiem w proszku o smaku waniliowym ze świeżym bananem i masłem orzechowym.
- Czekolada + Czerwony pieprz – Twoje ulubione białko o smaku czekoladowym z prawdziwą ciemną czekoladą i odrobiną czerwonego pieprzu do smaku.
- Kremowy – Mleko, sok pomarańczowy i odrobina śmietany kremówki będą doskonale współgrać z białkiem o neutralnym, lub waniliowym smaku.
- Poranny – Białko o dowolnym smaku, ekstrakt waniliowy, kakao w proszku, szczypta kawy mielonej, ciemna czekolada i pełnotłuste mleko.
- Koktail proteinowy – Owoce, jogurt grecki i białko w proszku o dowolnym smaku.
- Bardzo białkowy – Dwie filiżanki mleka pełnotłustego, jedna filiżanka śmietany kremówki, łyżka lub dwie sera Mascarpone i białko o dowolnym smaku.
- Tropikalny – Świeży ananas, mleko, białko o smaku waniliowym, niewielka ilość jagód i odrobina ekstraktu waniliowego. Wszystko posypane wiórkami kokosowymi.
You must belogged in to post a comment.