Składniki na 12 porcji:
- 3 dojrzałe brzoskwinie
- ¼ szklanki miodu
- 600g jogurtu greckiego
Sposób przygotowania:
- Obierz, usuń pestki i pokrój na kawałki brzoskwinie.
- Rozdrobnij brzoskwinie za pomocą blendera.
- Dodaj miód i jogurt do owoców, wymieszaj blenderem do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Włóż masę do zamrażarki.
- Po ok 40 minutach wyciągnij , wymieszaj drewnianą łyżką, trzepaczką lub robotem kuchennym, ponownie wstaw do zamrażarki.
- Po 30 minutach ponownie wyciągnij, wymieszaj i wstaw do zamrażarki. Powtórz czynność jeszcze 3-4 razy.
- Ostatecznie pozwól schłodzić się lodom 2h.
- Podawaj z dowolnymi dodatkami.
Wartości odżywcze 1 porcji (2 gałki – ok. 90g):
Wartość kaloryczna: 95,3 kcal
Białka: 2,25 g
Tłuszcze: 4,5 g
Węglowodany: 11,7 g
Uwagi:
Jeśli posiadasz maszynę do lodów, przygotowanie powyższego deseru zajmie Ci dużo mniej czasu. Wystarczy włożyć masę do maszyny na 25-30 minut, przełożyć do pojemnika i zmrozić.
Gdy nie należysz do cierpliwych osób po prostu włóż gotową masę do lodówki, a otrzymasz pyszne, brzoskwiniowe semifreddo, czyli na wpół zmrożony deser bardziej przypominający frogurt.
You must belogged in to post a comment.