KWAŚNY ŁOSOŚ Z GRILLA…

KWAŚNY ŁOSOŚ Z GRILLA…

KWAŚNY ŁOSOŚ Z GRILLA… 1550 650 admin

Zalety cytryny…
Wszyscy powinni zajadać się cytryną. Wiadomo, że ten kwaśny cytrus ma dużo witaminy C, ale warto zwrócić uwagę na bogactwo polifenoli. Jednym z nich jest rutyna, która wzmacnia ściany układu krwionośnego, zapobiegając powstawaniu siniaków, krwawieniu dziąseł i pękaniu naczyń. Należy do grupy flawonoidów, które są barwnikami, przeciwutleniaczami, a także stanowią naturalną ochronę roślin przed owadami i grzybami. Oprócz wzmacniania, uelastycznia ściany układu krwionośnego, zapobiegając powstawaniu obrzęków i opuchnięć, a nawet żylaków. Co ciekawe, rutyna ma właściwości przeciwalergiczne. Blokuje syntezę histaminy odpowiedzialną za reakcję alergiczną. Takie działanie może zostać wzmocnione dzięki witaminie D pochodzącej z łososia. Badania pokazały, że panie spożywające witaminę D i rutynę w odpowiednich ilościach o 40 % rzadziej rodziły dzieci z astmą i alergiami.

Kwasy omega – 3…
Od dawna wiadomo, że nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3 zawarte w tłustych rybach morskich korzystnie wpływają na serce i układ krwionośny, a z dawką rutyny ich działanie jest potęgowane. Więc przygotuj grilla i do dzieła…