Składniki na 4 porcje:
- 500 g mielonego mięsa z piersi kurczaka (lub innego chudego mięsa dobrej jakości)
- 130 g sera Feta
- 4 garści szpinaku
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- ¼ łyżeczki granulowanego czosnku
- Oliwa w sprayu lub tradycyjna oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
- Spryskaj sprayem lub posmaruj odrobiną oliwy grilla lub blaszkę do pieczenia.
- Rozgrzej piekarnik lub grilla.
- Pokrusz ser Feta, poszatkuj umyty szpinak.
- Wymieszaj w misce mięso z kurczaka, oregano, ser Feta, czosnek granulowany i szpinak, aż powstanie jednolita masa.
- Uformuj z masy 4 kulkii, zgnieć je delikatnie otrzymując 4 burgery.
- Ułóż na blaszce i wstaw do piekarnika lub grilluj z obu stron, aż mięso przestanie być różowe.
Wartości odżywcze 1 porcji:
Wartość kaloryczna: 202,7 kcal
Białka: 33,4 g
Tłuszcze: 7 g
Węglowodany: 1,9 g
Uwagi:
Burgery można serwować w dowolnych bułkach, lub wrapach z sałaty. Nie zapomnij o porcji surowych warzyw!
Opcjonalnie można zgrilować ser feta, zamiast dodawać go do mięsa…
You must belogged in to post a comment.