BOMBA MOCY…

Składniki na 30 kulek:

• 250 g daktyli
• ½ szklanki miodu
• 1 łyżka mielonego siemienia lnianego
• 1 szczypta soli
• 1 i ½ szklanki płatków owsianych górskich
• 2 łyżki zarodków pszennych
• 1 szklanka suszonej żurawiny
• 1 szklanka orzechów, np. obranych pistacji

Sposób przygotowania:

• Pokrój daktyle.
• Zmiksuj za pomocą robota kuchennego daktyle, miód, siemię lniane i sól do uzyskania jednolitej, gładkiej konsystencji (jeśli masa jest za gęsta dodaj 1-2 łyżki miodu).
• Przełóż masę daktylową do dużej miski.
• Dodaj do masy daktylowej płatki owsiane, zarodki pszenne, żurawinę i orzechy, wymieszaj do całkowitego połączenia.
• Przykryj masę i wstaw miskę do lodówki na minimum 30 minut.
• Za pomocą łyżeczek uformuj ze schłodzonej masy kulki o średnicy 2-2,5 cm.
• Gotowe kulki najlepiej smakują schłodzone, smacznego!

Wartości odżywcze 1 kulki:
Wartość kaloryczna: 102,1 kcal
Białka: 1,9 g
Tłuszcze: 2,6 g
Węglowodany: 19,3 g

Uwagi:
Gotowe kulki lepiej przechowywać w lodówce, dzięki temu zachowają swój smak, kształt i świeżość. Kulki mocy należy zjeść w przeciągu 2 tygodni.