AMORE ITALIANO…

AMORE ITALIANO…

AMORE ITALIANO… 1550 650 FitNow - treningi personalne

Składniki na 4 porcje:

  • 5 dużych pomidorów (opcjonalnie 1 puszka pomidorów)
  • 1 ząbek czosnku
  • 1/4 łyżeczki bazylii
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 500 g mięsa z piersi kurczaka
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 1 średnia żółta lub zielona papryka
  • 200 g pieczarek
  • 1/2 szklanki wytrawnego czerwonego wina (opcjonalnie)
  • 1 garść natki pietruszki

Sposób przygotowania:

  • Pokrój obrane pomidory i usuń z nich pestki, przeciśnij ząbek czosnku przez praskę.
  • Wymieszaj pomidory z czosnkiem i bazylią, odstaw.
  • Rozgrzej oliwę na patelni.
  • Włóż piersi kurczaka na patelnię, przypraw solą i pieprzem, duś bez obsmażania ok. 4 minuty każdą stronę, wyciągnij na talerz.
  • Pokrój w paski paprykę, pieczarki w plasterki.
  • Wrzuć paprykę i pieczarki na patelnię po kurczaku, podsmażaj ok. 4 minuty co jakiś czas mieszając.
  • Wlej wino i gotuj 2 minuty.
  • Wmieszaj pomidory na patelnię, przykryj i gotuj ok. 2 minuty.
  • Dołóż kurczaka, duś ok. 5 minut w międzyczasie raz przekręcając mięso.
  • Posiekaj pietruszkę.
  • Gotowego kurczaka podziel na porcje i posyp natką, smacznego!

Wartości odżywcze 1 porcji:
Wartość kaloryczna: 230,1 kcal
Białka: 30,2 g
Tłuszcze: 7,3 g
Węglowodany: 9,3 g

Uwagi:
Fani oliwek mogą dodać je pod koniec duszenia…