Szałwia:
- Opis smaku: Ziemisty, przywodzący na myśl oliwki z sosną.
- Działanie: Łagodzi nerwy i wahania nastroju, pomaga na bezsenność. Działa rozkurczowo i obniża napięcie. Zmniejsza nadmierną potliwość i ogranicza rozwój bakterii.
- Na śniadanie: Wymieszajcie świeżą szałwię z twarożkiem, posmarujcie pastą pieczywo i dodajcie kawałek wędzonej ryby.
- Na lunch: Oprószcie solą świeżą szałwię i upieczcie, aż stanie się chrupka. Doprawcie nią makaron lub pieczone bataty.
- Na obiad: Dla uzyskania sycylijskiego smaku, dodajcie całe świeże liście do rybnych szaszłyków z kawałkami pomidorów i czosnkiem. Suszonymi listkami doprawcie dyniowy krem z szałwią.
- Na przekąskę: Przyprawcie bruschettę drobniutko siekaną lub suszoną szałwią.
Tymianek:
- Opis smaku: Pełny i uniwersalny (nie wolno łączyć z majerankiem).
- Działanie: Łagodzi bóle stawów spowodowane RZS, zmęczeniem i przeciążeniem. Zmniejsza stany zapalne i infekcje układu oddechowego, pomaga na napady kaszlu.
- Na śniadanie: Podpieczcie pomidory z solą i tymiankiem, podajcie z jajecznicą.
- Na lunch: Wymieszajcie zwykłą sałatkę z fioletowymi kwiatkami tymianku dla uzyskania oryginalnego efektu.
- Na obiad: Wymieszajcie całą gałązkę (liście, łodygę i kwiaty) z białą fasolką i czosnkiem, potem podgrzejcie.
- Na przekąskę: Wymieszajcie za pomocą robota kuchennego lub blendera liście z cukrem trzcinowym. Używacjie jako posypka do jogurtów lub domowych lodów brzoskwiniowych. Upiecznie zdrowe chipsy ze słodkich ziemniaków z tymiankiem.
You must belogged in to post a comment.