TROPIKALNE SMOOTHIE Z JARMUŻEM…

TROPIKALNE SMOOTHIE Z JARMUŻEM…

TROPIKALNE SMOOTHIE Z JARMUŻEM… 300 450 admin

JarmużMimo przynależności do kapustowatych jarmuż nie jest ciężkostrawny i nadaje się dla każdego. Jedynym minusem może być jego gorzkawy smak, który z łatwością maskuje dodatek słodkich owoców. Jarmuż posiada aż 45 różnych flawonoidów, czyli związków o właściwościach antyoksydacyjnych. Chronią nas przed wolnymi rodnikami oraz stresem oksydacyjnym powstającym nawet podczas treningu. Karotenoidy jak beta-karoten, luteina i zeaksantyna wpływają pozytywnie na narząd wzroku poprawiając widzenie. O utrzymanie linii i zdrowe kości zawsze dba wapń, a 100 g jarmużu dostarcza aż 97,4 mg tego pierwiastka.

AnanasAnanas często bywa składnikiem diet odchudzających, ale warto go jadać regularnie, nawet gdy nie mamy nic do zrzucenia. Zawarta w ananasie substancja – bromelina przyda się każdemu, kto trenuje. Bromelina to grupa enzymów wykorzystywana do przyspieszenia gojenia ran po zabiegach chirurgicznych. Łagodzi procesy zapalne żył i zatok. Dodatkowo zmniejsza ból towarzyszący urazom i kontuzjom, zmniejsza obrzęki i skraca czas regeneracji.
Połączenie ananasa, mango i jarmużu powinno smakować wszystkim, nawet fanom słodkiego smaku. Warto spróbować w końcu jarmuż, którego sezon zaczął się we wrześniu i trwa do przymrozków.

Składniki na 1 porcję:

  • ¼ mango
  • 1 plaster ananasa
  • 1 łyżka siemienia lnianego
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • ½ szklanki lodu
  • 2-3 liście jarmużu, szpinak opcjonalnie.

Sposób przygotowania:

  • Obierz mango i ananasa.
  • Umieść wszystkie składniki w naczyniu i zmiksuj blenderem.

Wartości odżywcze:
Wartość kaloryczna: 145,4 kcal
Białka: 5 g
Tłuszcze: 3,8 g
Węglowodany: 26,7 g

Uwagi:
Jeśli nie umiesz od razu przekonać się do smaku jarmużu zacznij od niewielkiej ilości i stopniowo ją zwiększaj.
Możesz dowolnie wybierać owoce aktualnie dostępne… Warto taki napój zabrać ze sobą w termosie lub specjalnym pojemniku, by wypić go zaraz po treningu lub w pracy zamiast dodatkowej kawy.