Ogórek to warzywo, z którego cennych właściwości powinniśmy korzystać zwłaszcza w upalne dni. Składa się głównie z wody i składników mineralnych, przez co świetnie nawadnia i zawiera niewiele kalorii. Ponadto ogórek zielony to źródło antyoksydantów i kukurbitacyny – substancji o działaniu przeciwnowotworowym. Z uwagi na sporą zawartość potasu, ogórki powinny być spożywane przez osoby z nadciśnieniem tętniczym. Lody sorbetowe z cukinii i ogórka świetnie uzupełnią poziom płynów utraconych np. podczas ciężkiego treningu. Dodatek mięty do sorbetu sprawi, że poczujesz przyjemne orzeźwienie, a miód i rum nadadzą lodom ciekawy posmak.
Składniki na 10 lodów:
- Cukinia 1 x sztuka,
- Sok z 2 limonek,
- Sok z 1 pomarańczy,
- Miód 40g,
- Ogórek zielony 1 x sztuka,
- Świeża mięta 5 listków,
- Rum Bacardi 60ml,
opcjonalnie:
- Kiwi
- Owoce leśneDodatkowo:
Pojemniczki i patyczki do lodów 10 x sztuka.Sposób przygitowania:1. Cukinię i ogórka obrać ze skórki i pokroić na mniejsze kawałki.
2. Dodać miód, sok wyciśnięty z limonki i pomarańczy oraz posiekaną miętę.
3. Całość zmiksować.
4. Dodać rum i wymieszać, a następnie przelać do foremek do lodów i włożyć do zamrażalnika.
5. Po około pół godziny do lodów dodać patyczki i dalej zamrażać.
6. SMACZNEGO!Wartość odżywcza w 1 porcji:
Energia: 38,1 kcal,
Białko: 0,5g,
Tłuszcz: 0,1g,
Węglowodany: 7,2g,
You must belogged in to post a comment.