BANANOWE SMOOTHIE Z MLEKIEM ROŚLINNYM…

Chleb bananowy to popularne ciasto w Stanach Zjednoczonych. Mimo wszystko warto wykazać się piekarskimi umiejętnościami i przygotować swoją własną wersję według naszego przepisu na chleb bananowy. Jeśli jednak nie macie czasu lub nie przepadacie za ciastami przygotujcie błyskawiczne smoothie, które w smaku będzie przypominać owocowy chlebek.

Mleko roślinne…Mleko roślinne to alternatywa dla wegan i osób z alergią na białka mleka krowiego lub nietolerancją laktozy.To także zdrowe urozmaicenie dla każdego z nas. W zależności od rodzaju nasion lub orzechów, każde mleko roślinne może mieć inny smak. Do smoothie o smaku chleba bananowego najbardziej pasuje mleko migdałowe. Jeśli staracie się w pełni prowadzić zdrowe życie sami możecie przygotować mleko migdałowe. A co kryje się w tych zdrowych orzechach? Witaminy E i B2, pierwiastki takie jak mangan, miedź i magnez, a także wiele zdrowych kwasów tłuszczowych.

Gałka muszkatołowa…Gałka muszkatołowa to orientalna przyprawa pochodząca aż z Archipelagu Malajskiego. Odgrywa znaczącą rolę w medycynie dalekiego wschodu, a dziś jej działanie jest potwierdzane kolejnymi badaniami. Jedne z nich pokazały, że gałka muszkatołowa może działać podobnie do leków antydepresyjnych i wprowadzać w lekki stan euforii. Muszkat, podobnie jak imbir, może łagodzić mdłości i poprawiać trawienie. Idealnie nadaje się na rozpoczęcie dnia.

Co jeszcze da Wam porcja smoothie? Białko, zdrowe tłuszcze, minerały, witaminy i błonnik. Idealnie spisze się, gdy najdzie Was ochota na coś słodkiego. Zmiksujcie pyszne smoothie, a soki zostawcie na specjalne okazje.

---

Składniki na 1 porcję:

• 100 g serka wiejskiego light
• ½ szklanki mleka roślinnego np. migdałowego 
• ½ średniego banana
• 1 łyżka siekanych orzechów włoskich
• 1 łyżeczka cynamonu
• ½ łyżeczki gałki muszkatołowej

Sposób przygotowania:

• Wymieszaj wszystkie składniki w robocie kuchennym lub za pomocą blendera, smacznego!

Wartości odżywcze 1 porcji:
Wartość kaloryczna: 235,3 kcal
Białka: 14,3 g
Tłuszcze: 11,7 g
Węglowodany: 19,3 g

Uwagi:
Smoothie może zostać wzbogacone 1 miarką proszku proteinowego, najlepiej o smaku waniliowym. W ten sposób dostarczycie sobie większej ilości kalorii, ale również białka, a dzięki temu uczucie sytości będzie się dłużej utrzymywać.