Imbir…Olejki eteryczne znajdujące się w imbirze stymulują wydzielanie śliny, soku żołądkowego i żółci. Poprawia to trawienie na każdym jego etapie. Poza tym, imbir działa rozkurczająco i niweluje wzdęcia. Regularne spożywanie imbiru zmniejsza uczucie przepełnienia. Dodatkowo, moczopędne działanie olejków eterycznych poprawia wydalanie nadmiaru wody z organizmu. Długie unieruchomienie w jednej pozycji, siedzenie, stanie, a w przypadku kobiet zmiany hormonalne powodują zatrzymywanie wody. Imbir pomoże pozbyć się opuchlizny z nóg i zadba o prawidłowe nawodnienie tkanek.
Ocet ryżowy…Ocet ryżowy jest tworzony w procesie fermentacji alkoholowej i octowej produktów na bazie ryżu i innych dodatków. Ma bardzo szerokie zastosowanie w kuchni orientalnej, ale nie tylko. Można w nim marynować wszelkie produkty przed smażeniem, jak również dodawać do sałatek, dań gotowych i dipów czy też przyprawiać nim makarony. To jeden z podstawowych składników sushi. Również w kuchniach zachodnich znajduje coraz szersze zastosowanie z uwagi na znacznie mniej intensywny smak niż ocet spirytusowy, nie zagłuszający innych walorów potraw. Uwaga; po otwarciu naczynia z octem ryżowym należy je koniecznie przechowywać powtórnie zamknięte…
You must belogged in to post a comment.