TORTILLA Z HUMMUSEM, FETĄ I GRILLOWANYMI WARZYWAMI

Czas przygotowania: 25 minut

 

Składniki na 1 porcję przy dziennym zapotrzebowaniu 1500kcal:

• tortilla 1 x placek,
• hummus klasyczny 1 x łyżka,
• cukinia 100g,
• pomidor ½ x sztuka,
• ser feta 30g,
• sól, pieprz,
• oliwa z oliwek ½ x łyżeczka,
• czosnek ½ x ząbek,
• oregano 1 x szczypta.

Wartość odżywcza w 1 porcji:

Energia: 388kcal
Białko: 10,5g
Tłuszcz: 18g
Węglowodany: 46g

 

Składniki na 1 porcję przy dziennym zapotrzebowaniu 2000kcal:

• tortilla 1 x placek,
• hummus klasyczny 1,5 x łyżka,
• cukinia 100g,
• pomidor ½ x sztuka,
• ser feta 50g,
• sól, pieprz,
• oliwa z oliwek ½ x łyżeczka,
• czosnek ½ x ząbek,
• oregano 1 x szczypta.

Wartość odżywcza w 1 porcji:

Energia: 454kcal
Białko: 13,7g
Tłuszcz: 23,3g
Węglowodany: 48g

 

Składniki na 1 porcję przy dziennym zapotrzebowaniu 2500kcal:

• tortilla 2 x placek,
• hummus klasyczny 2 x łyżka,
• cukinia 100g,
• pomidor ½ x sztuka,
• ser feta 30g,
• sól, pieprz,
• oliwa z oliwek ½ x łyżeczka,
• czosnek ½ x ząbek,
• oregano 1 x szczypta.

Wartość odżywcza w 1 porcji:

Energia: 609kcal
Białko: 15,7g
Tłuszcz: 24g
Węglowodany: 86g

 

Sposób przygotowania:

1. Cukinię obrać i pokroić w kostkę.
2. Czosnek drobno posiekać.
3. Pomidora pokroić w kostkę.
4. Na patelni grillowej posmarowanej oliwą podsmażyć cukinię, czosnek i pomidora i doprawić oregano.
5. Grillować kilka minut aż cukinia zmięknie i doprawić solą oraz pieprzem.
6. Placek tortilli podgrzać na suchej patelni lub w piekarniku.
7. Tortillę posmarować hummusem i położyć grillowane warzywa.
8. Dodać pokruszony ser feta.
9. Tortillę zawinąć w dowolny sposób.
10. SMACZNEGO!