BOMBA WITAMINOWO – BIAŁKOWA…

Orzeźwiający mus z kiwi i herbatą Matcha...

poniedziałek, 3 Wrzesień 2018

Mus z herbatą Matcha to cudowna bomba witaminowo- białkowa. Taki posiłek stanowi nie tylko świetny początek dnia, ale nadaje się również jako posiłek po treningu, z uwagi na dobre proporcje węglowodanów i białka...

Posiłek potreningowy…Posiłek potreningowy ma za zadanie wykorzystać okno metaboliczne, czyli czas zwiększonego wchłaniania białka. Wiele badań pokazało, że białko zdecydowanie lepiej przyswaja się z porcją węglowodanów prostych. Oba składniki są potrzebne do regeneracji. Białko zostanie wykorzystane do naprawienia mikrouszkodzeń we włóknach mięśniowych, które naturalnie powstają podczas ćwiczeń. Węglowodany proste uzupełnią zużyty glikogen, rodzaj zapasowej energii zmagazynowanej w mięśniach i wątrobie. Dzięki temu ciało szybciej odzyska siły, a kolejny intensywny trening przyjdzie bez najmniejszego trudu.

 Herbata Matcha…Herbata Matcha wykazuje lepsze właściwości pobudzające niż kawa. Warto podkreślić, że Matcha zawiera również błonnik pokarmowy, antyoksydanty, beta karoten, cynk, potas, wapń, żelazo, witaminy z grupy B, A, E i C. Matcha posiada aż 6,2 razy więcej przeciwutleniaczy niż jagody Goji, 7 razy więcej niż ciemna czekolada, 17 razy więcej niż dzikie jagody i aż 60,5 razy więcej niż szpinak! Liczby te wskazują na niezachwianą pozycję lidera w rankingu zawartości antyoksydantów.

Miód… Miód znajdujący się w musie daje szybki zastrzyk energii. W miodzie obecne są również kwasy organiczne, a także enzymy i białko. Warto wspomnieć o bakteriobójczym działaniu inhibiny – substancji znajdującej się w ulubionej słodyczy Kubusia Puchatka. Odporność wzmocni także spora zawartość witaminy C, pochodząca z kiwi oraz miodu.

Jogurt naturalny… Nabiał jest źródłem pełnowartościowego białka. Znajduje się w nim naturalna mieszanina serwatki i kazeiny. Jest także źródłem wapnia niezbędnego do prawidłowej pracy mięśni, a bez odpowiedniej ilości jonów wapniowych skurcze będą mniej intensywne.