SYLWESTER Z GRZAŃCEM…

Przepis na 6 porcji zdrowego grzańca: 

• 1 pomarańcza
• 1 butelka czerwonego wytrawnego wina
• 2 laski cynamonu
• 10 goździków
• 2 gwiazdki anyżu
• ½ łyżeczki przyprawy do piernika

Sposób przygotowania:

• Zetrzyj skórkę z pomarańczy i pokrój owoc na kawałki.
• Wymieszaj wino, cynamon, goździki, anyż, przyprawę piernikową, skórkę i cząstki pomarańczy w dużym garnku.
• Doprowadź zawartość garnka do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj 10-15 minut co jakiś czas mieszając.
• Nalej porcje grzańca do szklaneczek i podawaj na gorąco.

Jeśli jednak preferujecie inne smaki i wolicie świętować z zimny drinkiem w dłoni, musicie pamiętać, że wysokoprocentowe alkohole powodują najwięcej szkód. Etanol uszkadza wątrobę, wywołuje bóle głowy, osłabia koncentrację i pamięć, może się przyczynić do powstawania wrzodów. Z pewnością nie trzeba Wam powtarzać, że przyczynia się do odwodnienia organizmu i dostarcza pustych kalorii. Ale ze względu na Święta można sobie pozwolić na małe odstępstwo od zdrowego stylu życia.

Przepis na Cranberry Fizz;

• 50 ml wódki lub burbona
• 20 ml Grenadyny
• Schłodzona woda gazowana
• ½ garści świeżej żurawiny
• 1 gwiazdka anyżu
• Lód

Sposób przygotowania:

• Wrzuć do szklanki lód.
• Wymieszaj wódkę z grenadyną i wlej do szklanki.
• Uzupełnij szklankę wodą gazowaną.
• Dodaj żurawinę i anyż.

Pamiętaj… Wybierając alkohol trzeba pamiętać o zasadach… Umiar to jedna z nich… By alkohol nie wpłynął na zdrowie, dobowa dawka czystego etanolu nie powinna być większa niż 30 g dla kobiet i 60 g dla mężczyzn. Jeśli cierpicie na przewlekłe choroby, przyjmujecie leki lub jesteście w ciąży bądź karmicie powinniście zrezygnować ze spożywania alkoholu.