SPORTOWE ŚNIADANIE…

Mus brzoskwiniowo - bananowy ze świeżymi figami...

wtorek, 18 Październik 2016

Świeże owoce na śniadanie to dobry pomysł, jednak sam owoc nie wystarczy! Aby przygotować wartościowe śniadanie potrzebujesz jeszcze paru składników takich jak: mleko migdałowe, orzechy, nasiona chia, olej kokosowy i gotowe! Prezentowany przez nas przepis na mus bananowo - brzoskwiniowy jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Możesz przygotować go dzień wcześniej wieczorem i przechowywać w lodówce, by rano zaoszczędzić czas.

Do dekoracji musu wykorzystaliśmy świeże figi – owoce doskonałe w diecie sportowców i osób systematycznie trenujących. Korzyści płynące ze spożywania fig odnoszą się do ich wysokiej kaloryczności. 1 figa zawiera 37 kcal, przez co spożywana około – treningowo pozwala zaopatrzyć organizm w niezbędną dawkę energii. Figi to nie tylko energia, ale również wiele cennych składników mineralnych i witamin takich jak: witaminy z grupy B, witamina C, A i E. Figi to bogactwo wielu niezbędnych pierwiastków takich jak: potas, magnez, cynk, miedź i żelazo. Spożywanie fig wspomaga zmniejszyć nadmierne przemęczenie mięśni, zapobiegając powstawaniu skurczów. Systematyczne spożywanie fig wpływa korzystnie na pracę układu sercowo-naczyniowego, obniżając ciśnienie tętnicze. Wysoka zawartość polifenoli, działa ochronnie na nasz organizm wobec stresu oksydacyjnego i chorób nowotworowych.
Polecany przez nas mus, to idealna śniadaniowa propozycja, ale również bardzo dobry pomysł na posiłek przed treningowy.

Składniki na 2 porcje:

  • Mleko migdałowe ½ x szklanka,
  • Nasiona chia 2 x łyżeczka,
  • 1 pokrojona na kawałki brzoskwinia,
  • 1 banan pokrojony w kostkę,
  • Olej kokosowy 1 x łyżka,
  • Miód 1 x łyżeczka,
  • Starty imbir ½ x łyżeczka,
  • Cynamon ½ x łyżeczka,

Dodatki:

  • Świeże figi 4 x sztuka,
  • Brzoskwinia 1 x sztuka,
  • Ulubione płatki musli 4 x łyżka,
  • Posiekane pistacje 20g,

Sposób przygotowania:1. W misce wymieszać: mleko migdałowe, nasiona chia, brzoskwinie, banany, olej kokosowy, miód, imbir i cynamon.
2. Składniki zmiksować do uzyskania jednolitej mieszaniny.
3. Mieszankę przełożyć do miseczek i posypać musli, posiekanymi orzechami i kawałkami świeżych owoców.
4. W razie braku dostępności świeżych fig, można wykorzystać suszone owoce. 
5. SMACZNEGO!

Wartość odżywcza w 1 porcji:Energia: 412kcal,
Białko: 7,6g,
Tłuszcz: 15g,
Węglowodany: 66g,