SŁODKA ODMIANA…

Sałatka z owocami i tuńczykiem w słodkim sosie winegret...

środa, 16 Maj 2018

Kiedy na zewnątrz robi się coraz cieplej to nie mamy ochoty na "ciężki" lunch czy kolację. Często w ramach przekąski sięgamy po świeże owoce, które teraz są dostępne niemal we wszystkich sklepach i na straganach. Jednak same owoce nie powinny stanowić pełnowartościowego posiłku, zwłaszcza jeśli jesteś osobą intensywnie trenującą...

Pewnie poza białkowymi koktajlami owocowymi inna opcja owocowego lunchu nie przychodzi Ci do głowy? Nasza propozycja na „przemycenie” owoców do pełnowartościowego posiłku to sałatka z tuńczykiem jagodami i truskawkami. Na pierwszy „rzut oka” połączenie dosyć nietypowe, jednak naprawdę warte wypróbowania!

CZARNE JAGODY… Czarne jagody, dzięki dużej zawartości związków antyoksydacyjnych wykazują działanie przeciwbakteryjne i antynowotworowe. Dodatkowo wspomagają gospodarkę insulinową i działają przeciwmiażdżycowo. Sok z jagód wykazuje działanie oczyszczające organizm poprzez pochłanianie wszelkich substancji toksycznych z przewodu pokarmowego.
Tuńczyk dostarczy Ci sporej ilości pełnowartościowego białka, a pestki słonecznika i oliwa z oliwek – niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych. Dodatek miodu do sosu idealnie komponuje się ze słodyczą owoców. Proponowana przez nas sałatka doskonale sprawdzi się jako lunch, który z łatwością możesz zabrać ze sobą do pracy.
Jeżeli żyjesz intensywnie i nie masz czasu na przygotowywanie skomplikowanych posiłków, a dodatkowo lubisz intrygujące połączenia smakowe to koniecznie wypróbuj ten przepis!