FIT CIACHA A’LA OREO

czwartek, 29 Marzec 2018

Oreo to jedne z najpopularniejszych ciasteczek na świecie! Kochają je wszystkie dzieciaki (te małe ale także te trochę większe). Zrób sobie przyjemność i przygotuj domowe Oreo w wersji fit!


Czas przygotowania: ok. 50 minut

 

Składniki do przygotowania ciasteczek (7 sztuk):

  • mąka owsiana ½ x szklanka,
  • zmielone siemię lniane lub nasiona chia 2 x łyżka,
  • olej kokosowy 2 x łyżka,
  • kakao naturalne 3 x łyżka,
  • ksylitol 3 x łyżka,
  • mleko kokosowe 3 x łyżka.

 

Składniki na krem:

  • mały kubek jogurtu greckiego,
  • odżywka białkowa o smaku waniliowym 2 x łyżka,
  • ksylitol 2 x łyżeczka.

 

Sposób przygotowania:

Ciasto:

  1. Wymieszać ze sobą wszystkie suche składniki.
  2. Dodać olej kokosowy oraz 2 łyżki wody i wymieszać rękoma do uzyskania konsystencji ciasta.
  3. Ciasto przykryć folią i wstawić do lodówki na ok. 20 minut.
  4. Piekarnik nagrzać do 180°C.

Krem:

  1. Wszystkie wymienione składniki wymieszać ze sobą.
  2. Ciasto podzielić na 14 równych części i uformować z nich ciasteczka, które układać na papierze do pieczenia.
  3. Ciasteczka wstawić do piekarnika na 12 minut.
  4. Ciastko posmarować białym kremem i przykryć drugim ciastkiem.
  5. SMACZNEGO!

 

Wartość odżywcza 1 ciasteczka:

Energia: 160kcal
Białko: 7,5g
Tłuszcz: 8,2g
Węglowodany: 14,2g

 

Smacznego!