ROZSĄDNE PRZEKĄSKI PRZED SPANIEM

poniedziałek, 30 Lipiec 2018

Czasem głód niespodziewanie atakuje w nocy. Jesteś akurat w trakcie maratonu serialowego na Netflixie, gdy nagle w twoim brzuchu zaczyna burczeć. Niestety, za chwilę będziesz gasić światło, więc musisz mądrze wybrać swoją przekąskę. Jednak nie ma sensu jeść niczego ciężkiego, co da twojemu organizmowi zajęcie na całą noc, a tobie nie pozwoli spać. Sięgnij po niskokaloryczną żywność, która ułatwia zasypianie i jest pełna wartości odżywczych, a jednocześnie cię usatysfakcjonuje. Oto sześć świetnych opcji.

Ser o obniżonej zawartości tłuszczu

Ta przepyszna przekąska zawiera białko i tłuszcze, więc powstrzyma głód. Po prostu trzymaj się lekkich odmian, najlepiej kontroluj porcję i unikaj objadania się tym przysmakiem.

Zjedz gotową przekąskę serową, paluszki z sera, plasterek cheddara o niskiej zawartości tłuszczu lub mini serek light.

Jogurt grecki bez tłuszczu

Jogurt o smaku naturalnym to mój główny wybór w walce z nocnym głodem. Jest pełny białka i zawiera niewiele kalorii. Unikaj jogurtów smakowych, które są bardziej kaloryczne i zawierają mnóstwo cukru.

Jeśli jest dla ciebie zbyt kwaśny, dodaj naturalny słodzik pozbawiony kalorii i ekstrakt z wanilii. Przechowuj wstępnie podzielony na porcje w pojemnikach, bo to świetna przekąska o każdej porze dnia. Możesz dorzucić do niego owoce oraz orzechy i zjeść zdrowe śniadanie bez gotowania.

Rolka z indyka i ogórków konserwowych

Prawdopodobnie słyszałeś, że po indyku człowiek robi się senny, więc logiczne jest, że będzie on stanowił świetną przekąskę przed pójściem spać. Wcale nie jest potrzebna cała kanapka! Owiń ogórki konserwowe lub świeże plastrami indyka i niskokaloryczna przekąska gotowa! Dorzuć nieco musztardy dla dodatkowego smaku. To jedna z tych rozsądnych przekąsek, których prawdopodobnie nie jesz.

Cieciorka

Te małe rośliny strączkowe są napakowane białkami, a do tego zawierają inne ważne składniki odżywcze. Weź puszkę, odsącz zalewę, przepłucz cieciorkę i ciesz się przekąską, która zawiera jedynie około 110 kalorii w ½ szklanki. Jeszcze lepiej: chrupiąca przekąska z ciecierzycy zyskuje ostatnio popularność. Spróbuj gotowego produktu lub przygotuj własną według poniższego przepisu:

Chrupiąca ciecierzyca z piekarnika
¼ przepisu (około 1/4 szklanki): 92 kalorie, 1,5 g tłuszczu (0 g tłuszczów nasyconych), 337 mg sodu, 15,5 g węglowodanów, 4,5 g błonnika, 1 g cukrów, 5 g białka

  1. Rozgrzej piekarnik do  200°C. Spryskaj blachę oliwą w sprayu.
  2. Odsącz i przepłucz  425 g ciecierzycy/fasoli garbanzo. Dokładnie osusz. Wyrzuć wszystkie skórki, które zostały usunięte podczas osuszania.
  3. Umieść ciecierzycę na blaszce. Piecz przez 15 minut.
  4. Przemieszaj ciecierzycę łopatką lub delikatnie potrząsając blachą (pamiętaj o rękawicach kuchennych). Piecz, aż się zarumieni (15 do 25 minut).
  5. Przełóż ciecierzycę do średniej miski. Skrop ¼ łyżeczki oliwy extra virgin i posyp ¼ łyżeczki soli. Jeśli chcesz, dodaj chili, czosnek i/lub cebulę w proszku. Podrzucaj delikatnie, by dokładnie wymieszać z przyprawami.
  6. Poczekaj, aż ostygnie, dzięki czemu będzie bardziej chrupiąca, albo wcinaj ciepłą!

Jabłko + masło orzechowe

Dzięki tej łatwej do przyrządzenia przekąsce, błonnik wypełniający jabłko oraz zdrowe tłuszcze z masła orzechowego wspólnie powstrzymają twój głód. Poprzestań na jednej łyżce masła orzechowego, by przekąska nie stała się zbyt ciężka.

Zupa na bazie bulionu

Szklanka ciepłej zupy jest kojąca i idealna, by zapewnić spokój umysłu, który jest bardzo potrzebny przed pójściem spać.

Im prościej, tym lepiej: bulion, białko, warzywa.

Podsumowanie

Jedz jedynie wtedy, gdy naprawdę odczuwasz głód. Postaraj się iść spać o przyzwoitej godzinie i celuj w 7 do 8 godzin snu każdej nocy. Wszyscy potrzebujemy snu, by odpowiednio funkcjonować, zwłaszcza, jeśli chcemy schudnąć. Sen to ważny element każdego planu utraty zbędnych kilogramów! Wprowadzaj również zdrowe tłuszcze, białka i węglowodany do swoich codziennych posiłków, dzięki czemu prawdopodobieństwo pojawienia się nocnych zachcianek zmaleje. (Te pyszne przekąski są równie dobre w ciągu dnia!)