LUBISZ KOKTAJLE?

Jakich błędów nie popełniać podczas ich przygotowywania

poniedziałek, 28 Sierpień 2017

 W lecie wyjątkowo często sięgamy po koktajle z owoców i warzyw. To bardzo dobrze! O tej porze roku mamy dostęp do bardzo wielu pysznych i wartościowych owoców i warzyw, które są niezwykle smaczne zwłaszcza pod postacią koktajli.

Poniżej zamieszczam listę błędów, które są często nieświadomie popełniane podczas przygotowywania koktajli: Warto je wyeliminować by wyciągać jak największe korzyści z picia tych pysznych napojów.

Błąd 1Zbyt długie przechowywanie koktajli po ich przygotowaniu.
Smoothie owocowo- warzywne to prawdziwa bomba witaminowo- mineralna. Jednak musisz pamiętać że wiele witamin ulega utlenieniu pod wpływem czynników zewnętrznych takich jak: światło czy wysoka temperatura. Postaraj się wypijać koktajle bezpośrednio po ich przygotowaniu lub przechowywać je zachowując pewne zasady…

Jak przechowywać koktajle:

– Ogranicz dostęp powietrza zamykając szczelnie pojemnik z koktajlem,
 -Koktajl przechowuj w niskiej temperaturze. Pozwoli to ograniczyć starty zwłaszcza witaminy C.